第九章 钢铁直男涮羊肉

第九章 钢铁直男涮羊肉 (第2/2页)

”好，有你这句话就行。至于具体的，还是等我把东西做出来再说吧。“刘琛不准备谈下去了，看不到实物，双方谈价钱给不了准数。
　　
　　“苏小姐，我看天色不早了，要不……“
　　
　　“你是要留我在这吃饭？也好，我也想…….”
　　
　　“苏小姐你误会了，我是说要不今天就到这，你早点回去吧。”
　　
　　啊？苏近真撑起下巴，难以置信地望着他，仿佛没听清。
　　
　　“外面雪那么大，再不走，晚上上了冻天又黑，怕就不好走了。所以赶紧回去吧，还能赶上晚饭。”
　　
　　这……苏近真微微愣住，悄声冷哼了一声，也只好起身，跟刘琛道别。
　　
　　“刘先生，那……近真就先走了，等几天我再来找你。”
　　
　　“嗯，我送送你。”
　　
　　推起门帘，冷风铺面而来，刘琛笑道，“苏小姐，你看，外面已经开始上冻了，再迟些路就滑了。”
　　
　　“是是是，还是刘先生生活经验丰富。”苏近真冷笑着，说出来的话也带着寒意。
　　
　　“多看书多观察，经验不就来了么。好了，风雪大，我就不寒暄了，你快走吧。再见。“
　　
　　刘琛毫不犹豫拉开门，送苏近真离开。
　　
　　“再见！”
　　
　　苏近真头也不回，带着嗔怪远去。
　　
　　合上门，来到厨房，准备晚饭。
　　
　　大雪天，京畿之地最爱涮羊肉。
　　
　　红炭铜炉，清汤麻酱。
　　
　　最关键的，还是羊肉。
　　
　　刘琛就在切羊肉。
　　
　　随着训练的深入，他对力量的掌控也在增强。
　　
　　最简单的体现，就是刘琛的刀工愈发精湛。
　　
　　涮羊肉的真意在涮。
　　
　　就是在火锅里甩两下就熟，让肉的新鲜还来不及散到汤里就被锁住。
　　
　　讲究肉越薄越好。
　　
　　不过这样的肉不好切。
　　
　　新鲜的肉太软，切下去的每一毫，都会受到不同方向的力道，让刀的方向偏移。
　　
　　想薄的均匀，极为困难。
　　
　　因此厨子们想出了窍门。
　　
　　先冻肉，硬而不僵时下刀，可以薄到极致。
　　
　　当然，两者口感也有差异，只是很小，不是真吃货吃不出来。
　　
　　刘琛偏偏吃得出来。
　　
　　他不喜欢冻过的口感，只选新鲜的。
　　
　　力道入微，丝丝入扣，每一刀，都要随时变换角度和力道。
　　
　　控制力被发挥到极致。
　　
　　节奏很稳，留下一片片极薄极均匀的肉片。
　　
　　比之半冻后的羊肉片，不输分毫。
　　
　　一边做饭，一边任由思绪回溯，信马由缰。
　　
　　这是他从现实世界带来的习惯。
　　
　　苏近真是个典型的民国新女性。
　　
　　一举一动，透着浓浓的江南水灵气，不张扬，又散发着极致的女性吸引力。
　　
　　偏偏又不只有温软如玉，谈笑中还带着新时代女性的独立和英气。
　　
　　再加上那份亲近中流露的撩人。
　　
　　这样的女人，说不心动肯定是假的。
　　
　　不过刘琛自认无福消受，他一直以为，很多事情的本质其实是交换。
　　
　　尤其是那些免费送上门的东西。
　　
　　收了，就得有代价。
　　
　　只不过代价不是钱罢了。
　　
　　干脆敬而远之，做一个不解风情的钢铁直男。
　　
　　选择出售自己的技术而不是入股，也是抱着同样的道理。
　　
　　刘琛是会算账的人。
　　
　　在他看来，做生意，关键就是算账。
　　
　　技术入股的吸引力很大，只要答应，有了源源不断的收入，还可以迈入企业家的门槛，跻身商界。
　　
　　而作为交换，刘琛也要付出代价。
　　
　　一旦入股，就得介入生产、销售和管理。恐怕在产业走向正规前，大部分精力都会被捆在上面。
　　
　　刘琛算的，就是这笔时间账。
　　
　　他不懂销售和管理，要想经营到有足够的影响力，至少要花三四年，万一有个勾心斗角，商业竞争，还得更久。
　　
　　而此时距离剧情开始只有七年多。
　　
　　在不缺钱和拥有军商界关系的条件下，还花近一半的时间，打断自己赚体验积分和元气值的计划，只为赚更多的不能带到现实世界的钱。
　　
　　这笔账，怎么算都是亏。
　　
　　所以他选择一锤子买卖。