第三十九章 令人“惊喜”的云云炖鸡

第三十九章 令人“惊喜”的云云炖鸡 (第2/2页)

是鸡都有脖子，这没什么奇怪的，问题是熟悉林云娜的人都知道，这姑娘特别讨厌鸡脖子和鸡爪，是那种看一眼都会恶心的厌恶。
　　
　　可是这姑娘还真不是娇气的人，虽然厌恶的反应根本藏不住，但还是咬牙闭眼地伸直胳膊清洗着切块的鸡肉。
　　
　　陆斌实在是看不下去这上刑一般的操作了，叹了口气，接手了林云娜的清洗工作，洗完之后索性也不走了，就在旁边指导。
　　
　　“你最好给鸡肉切个花刀，不然不容易入味……”眼看着这姑娘又要直接入锅，陆斌再一次拦住了她。
　　
　　林云娜从善如流，拿起刀来给死透的鸡块补刀。
　　
　　“大叔，切几刀合适啊？”林云娜一边下刀，一边向陆斌问道。
　　
　　“我觉得你再切几刀，我们就可以拿它下五子棋了……”陆斌很无语，这只鸡和你什么仇什么怨，都死无全尸了你还不放过它？
　　
　　眼看着这姑娘又要祸害下一块鸡肉，鲁宾不得不直接公布标准答案：“小的三刀，大的五刀，不用太多……”
　　
　　虽然林云娜厨艺生疏，但是她听话呀，鸡肉认真洗好，一块块认真摆进锅里，完全摆好后，一脸求表扬的表情看向陆斌。
　　
　　唔，你摆得很好，跟拼图似的，难道一会儿你打算不翻动它吗？陆斌叹气，感觉看林云娜做菜比自己做菜都累。
　　
　　为了防止一会儿自己吃到神奇味道的料理，陆斌索性连调味都教了。
　　
　　教新手调味，最忌说什么少许适量，最好给她找个量化的标准，陆斌目光在店里梭巡了一圈，很快找到了他想要的东西。
　　
　　“看好了，这是个量大米的量杯，买电饭锅都送。”陆斌给林云娜做着示范，“你这是八百克的鸡肉，所以放一杯酱油，半杯糖……”
　　
　　一边说一边操作，倒入锅中的调料恰好将鸡肉浸没，陆斌把锅端到炉子上，打着了火。
　　
　　“大火烧开，然后下土豆胡萝卜，中火继续炖，明白了么？”
　　
　　林云娜连连点头。
　　
　　“真明白了？”陆斌有点不信任这小妞。
　　
　　林云娜用力点头。
　　
　　好吧，相信你了，这么简单的活儿你要是再弄出乱子，就请滚出去等着吃！
　　
　　陆斌将信将疑地回去处理自己要做的菜，主要是鸡翅需要改刀，然后用葱姜水去腥，等它们在葱姜水里泡上，他转头望了林云娜一眼，却正好看见她鬼鬼祟祟打开锅盖，拿量杯往里加着什么。
　　
　　“林……你在干什么？”陆斌差点把林云娜的名字给叫出来。
　　
　　林云娜吓了一跳，拿着锅盖和量杯，一脸无辜地回答：“大叔，我看鸡肉炖得太慢了，不是说加醋容易把肉炖烂嘛，所以我又加了点醋……”
　　
　　“加了多少？”陆斌心怀侥幸。
　　
　　林云娜举起量杯，用手指在上面比了一下，想了想，手指往下悄悄挪了一点。
　　
　　陆斌捂脸，半晌才无奈说道：“加醋能把肉炖烂没错，可是你想没想过，醋是酸的啊……”