第二十四章 林家拜访2

第二十四章 林家拜访2 (第1/2页)

几人坐定后，李斯科就被林奇拉走。
　　
　　“铁汁，来，给你看看我自己diy的工作台，老毕了。”林奇拽着李斯科，来到餐厅后院的一个屋子。
　　
　　里面打铁台，切割机，还放着很多长木条。
　　
　　“我就在这仿做兵器，你喜欢啥样的？”林奇自豪的介绍完，把墙边的展柜拉开，里面放着很多已经做好的兵器。
　　
　　李斯科看了看，里面有火影的苦无，仿影视剧做的兵器，还有很多不知道出自哪里的造型，各个看起来都很精美。
　　
　　“你这一手可以啊，太厉害了。”李斯科由心的赞叹，这些兵器真的全是林奇自己一手打造磨好上色，看起来和真的也没区别，开了锋各个都是把利器。
　　
　　林奇像小时候好客的小朋友，送给自己来家做客朋友玩具。
　　
　　“随便拿，不值啥钱。”林奇招呼着，还喊着在四处观赏的梅根，用英语喊她。
　　
　　“随便拿，这是礼物。”
　　
　　李斯科连连拒绝，
　　
　　“这不好，你上次给过了。”
　　
　　“老弟你看不起我是不是，等会回去的时候拿点。”
　　
　　俩人回到屋里谈天说地的，快到饭店，李斯科起身来到厨房。
　　
　　林国忠在厨房里忙活着，
　　
　　“林伯，我给你打下手，顺便学学手艺。”李斯科系上围巾，洗了洗手。
　　
　　“行，可以，学学是门手艺，自己在家做饭也可以用到。”林国忠倒是很乐意。
　　
　　“你做牧场的是吧？最近行情怎么样？”林国忠起个话头，准备闲聊。
　　
　　“主要养些牛卖肉，种些花提炼，卖给化妆品公司，小打小闹。”李斯科也顺着话头开始了中国式客套。
　　
　　“你留学是在哪？北京么。”
　　
　　“对，北京。”
　　
　　“北京好啊，北京繁华，首都么。”
　　
　　闲聊之间，林国忠开始了鹿肉的烹制，边做边教。
　　
　　“这鹿肉好啊，在古代都是皇帝吃的东西，大补，鹿肉肉质细嫩、味道美、瘦肉多、结缔组织少。这肉太好了，我在这边还买过几回，别人都是拿来烧烤，这怎么行，鹿肉就要清炖，才有营养。”
　　
　　林国忠用清水洗净鹿肉，放沸水锅焯去血水，切成一块块小块备用。
　　
　　“炖鹿肉放点红枣，补气血，对老人女人身体好，”林国忠把红枣洗净去核。
　　
　　又起一锅水，将鹿肉下锅后，注入适量料酒、红枣、花椒、盐、姜片，开始炖。
　　
　　“我这做的是清炖鹿肉，这个不油不腻，补气补血，营养丰富，味道鲜美。”
　　
　　炖到鹿肉八成熟，加酱油上色，林国忠又盖上盖，小火开炖。
　　
　　“现在转小火，给它收收汁，然后炖烂。”
　　
　　林国忠把锅放一边，开始忙活别的菜，他打算再做几道东北名菜来招待李斯科。
　　
　　第一种就是溜肉段，溜肉段，是东北地区的传统名菜，具有外酥里嫩，味香可口的特点。成品外酥里嫩、咸香可口，百姓饭桌上的家常菜。由溜肉段衍生出的锅包肉更是东北菜中的经典。
　　
　　2、牛肉炖萝卜，牛肉炖萝卜是一道家常菜，是以牛肉和萝卜为主料炖制而成的一道美食，由于该菜的主要烹饪工艺是炖，所以该菜的制作过程耗时较长。而且牛肉是美国人经常吃的，所以做这道菜合适不过。
　　
　　李斯科问他，“我老听别人说，东北有道铁锅炖大鹅，这个能试试么？”
　　
　　

（本章未完，请点击下一页继续阅读）