第五章 翠花儿推豆花儿

第五章 翠花儿推豆花儿 (第2/2页)

人家大头吃得头都没抬起来，根本没空说话。
　　
　　收拾了昨天崽崽们带回家的几条鲫鱼，呆会做个鲫鱼豆腐汤，豆花得有好蘸水，可惜这个朝代没有辣椒，茱萸家里没有，豆花都木得灵魂了，调味料少得可怜。
　　
　　稀饭，豆花！啊，做个菜豆花儿稀饭吧，翠花记得旅游去陕省的时候，当地人很爱这一口。浓稠的稀饭加了豆花儿酸菜和白菜，稍微盐味一调，再把鲫鱼和豆腐一煮，别想煎鱼了，油都没多少，直接水煮，水够优秀应该问题不大。
　　
　　果不其然，这顿饭吃得很是欢快，毕竟豆花也不常做，也就翠花嫁过来后才有得自己做，马氏煮的猪都不爱吃。两祸头子都添了一次饭，吃得肚子都鼓起来了，怕他们撑坏，在这种情况下，龙眼柿一出，还一人干了四个。
　　
　　得亏这柿子个头小，就没小孩不爱的，马氏都跟着吃了五六个，一篓子柿子，最后老袁头和袁老二尝了个味，被马氏和崽崽们瓜分了。袁老三也馋，他向马氏要吃的很厚脸皮，对上大嫂他还有点要面子，正是中二的年纪。
　　
　　翠花和老袁头商量抓竹耗子的事，袁老三在旁听见跃跃欲试。
　　
　　“大嫂，这个竹耗子真能吃啊？”
　　
　　“能吃，吃竹子的耗子很干净，个头也大，和偷家里粮食的耗子不一样。”
　　
　　“这个我拿手啊，找到耗子洞，烟熏，然后在洞口放麻布袋。”
　　
　　听上去有点谱，主要袁老三干活很一般，扁担一上肩就叫唤，能给家里做点肉献，老袁头也就同意了。
　　
　　第二天，吃过早饭，知道竹耗子在那片竹林里，袁老三大手一挥，指挥着俩祸头子扛着麻布袋，拿着火折子和锄头就出发了。
　　
　　晚食前回来得还挺早，许是没有人类迫害，竹耗子繁殖得很猖狂，袁老三的口袋里鼓鼓囊囊，抓了小二十只。
　　
　　杀耗子，扒皮忙得不亦乐乎，等上灶台，这二十只去头去皮去内脏去尾的耗子看着有五六斤肉。
　　
　　怎么做？红烧吧！哎，不辜负美食，反正除了烧火的二头，她想怎么做怎么做，家里有豆瓣酱没有辣椒的那种，黑酱油些许，姜蒜有点，偷渡了一个卤味包，在红烧耗子里混迹。
　　
　　风卷残云，毫不夸张，老袁头都没端大家长的面子，太香了，全是肉啊，竹笋烧竹耗子，配一脸！罕见的没有呼噜完酸菜稀饭。
　　
　　二头笑眯了眼：“三叔，明天还去！”“没有油了啊，不能天天吃，费油盐！”
　　
　　“二头，咱抓了烤着吃！”“三叔，怎么烤？要不要带我娘去？”
　　
　　“嘿嘿，不用大嫂，你三叔我烤肉的手艺可不差！想当年呀，你爹常带我和你二叔……”
　　
　　好吧，确定淘气就是老袁家的遗传！